いま大人気の発酵食品。今回は毒が消えた!?驚きのぬか漬けや、世界的シェフによる意外な発酵料理、さらには発酵に必要な菌を探すハンターまで、奥深い発酵の世界を探る番Original Article

powered by Auto Youtube Summarize

おすすめの記事