乾燥した魚にお湯をかけて20秒待つと…ふっくらした「サケの塩焼き」の完成。さらに!1300年前の文化財復元にも一役!世界に誇る日本のフリーズドライ技術の最前線!乾燥した魚にお湯をかけて20秒待つと…あら不思議!ふっくらした「サケの塩焼き」の完成。さらに!1300年前から土中に埋まっていた木簡など文化財の復元にも一役!世界に誇る日本の最新フリーズドライ技術の最前線に迫る!いまや1000億円......

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